国際情報学部 国際情報学科 畠山正人ゼミで町おこしについて学び活動する学生グループ「YOOKE」について、2022年3月25日（金）NHK名古屋の番組「まるっと！」にて紹介されました。
愛知県瀬戸市をPRするために、名物「瀬戸焼きそば」をたこ焼き機で丸めた新グルメ「やきそばボール」を開発し、瀬戸市内にてキッチンカーで販売しています。お皿となる容器代わりにえびせんべいを使い、SDGsも意識しています。
放送の様子は、以下ページよりご覧いただけます。ぜひご覧ください。
※ご覧いただけるのは約1週間ほどです。
東海NEWS WEB「【特集】瀬戸焼きそばで新グルメ開発」
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