名古屋でもサトウキビって育つんです。冬の温室で前の年に収穫した茎から発芽させて、春先に圃場に植えると夏の暑い時期にすくすく伸びて、寒くなってきた11月までに3mほどになります。

普通は長い茎のまま圧搾機にかけて茎の中の汁を搾り出して砂糖を作りますが、ここではそんな大掛かりなことはできないので、みんなのおやつです。食べ方はすこぶる面倒くさいですが、沖縄のいたずらっ子になった気持ちになってお試しあれ!??