2024年11月28日(木)に、長久手市「福祉の家」で開催された「長久手シニアのためのいきいきフェスティバル」(長久手市長寿課主催)に、食環境栄養学科4年生の6名が参加しました。(木村優花さん、坂口桃奈さん、岡本知夏さん、牧野帆里さん、横谷楓花さん、渡邊由希子さん)
本イベントでは、講演会により健康に対する意識と知識を深める機会と、測定会により自身の身体の状態を知る機会が設けられました。
本学科の4年生6名は、特別講演会をされた愛知医科大学の松永昌宏先生による、終末糖化産物(Advanced glycation end-products, AGEs)の測定および栄養相談の補助として、約60名の参加者様にAGEsを増やさない食べ物・食べ方をお伝えしました。
食環境栄養学科では、学生が実践的な活動の場で市民の皆様との交流を通じて、食の楽しさや栄養の大切さを伝えられるように日々研鑽に励んでいます!